2019.10.23

冷静になって考えてみると俺つけ麺食べすぎじゃね?【七麺鳥/鶯谷】

認定なし
味の濃さ
あっさり
麺の種類
多加水麺
麺の太さ
中太-中細
スープ
醤油
出汁

狙っていた銭湯が臨時休業だった前回のリベンジをするべく鶯谷に向かった際に、偶然ラーメン屋を見つけてしまいました。見つけてしまったら入るしかないのが僕の性、いや、カルマ。

 

 

こちらは、つけ麺屋ではありません。ラーメン屋です。

めちゃくちゃ美味いラーメンを出す店が、サイドメニューとしてつけ麺も提供しているって感じです。

 

 

机はこんな感じ。

卓上調味料は七味と胡椒。あ〜、ここのラーメン食べたいなぁと思いながらもつけ麺をチョイス。

 

濃厚豚骨魚介つけ麺 830円

 

 

魚介です。

スープは泡系というやつでしょうか。粘度は低めでシャバっとした感じです。

 

 

麺は中太、綺麗な色です。さすがめちゃくちゃうまそうなラーメンを提供するお店、つけ麺でも盛り付けは抜群です。

 

実食

 

う〜ん、美味い。

美味いんですが、やっぱりラーメン食べたい。七麺鳥のラーメン、マジでうまそうなんです。

 

 

スープはいわゆる豚骨魚介ですが、さっぱりしていてなかなか美味い。

いずれにしても、このお店のラーメンが食べたい。まじでここのラーメンうまそう。

 

話はそれからですね。